■年間の取扱量
年間約10000tのまぐろを扱う業界内でも有数なマグロメーカー。大手回転寿司様から大手量販店様、高級寿司屋、割烹まで幅広く卸をしています。
■低価格
・まぐろ問屋の象徴「一船買い」も行う(まぐろ船一隻分一括仕入れ)ため、高品質・低価格を実現。
■安心の自社加工品
HACCP・ISO22000に順じた加工場・冷蔵庫を自社で所有。自社まぐろ船、海外まき網船も所有。
マグロお得セット!
中トロ、ネギトロ用、カマとマグロ好きにはたまらないセット内容。これからの季節にぴったりなバランスの良い福袋です。
■南まぐろ中トロ500g
南まぐろの最大の特徴は「甘味」。スーパー等のお刺身では味わうことが出来ないワンランク上の中トロです。今回は豪快にブロックの状態でお届け!カットの方法は無料で同梱するので安心です。
■南まぐろカマ1kg
スーパー等で見かけるマグロカマは「メバチマグロ」「キハダマグロ」がほとんど。弊社では「ミナミマグロ」を限定使用します。他のまぐろに比べて脂ののりがよく、甘味があるのが特徴です。
火が通りにくい場合は、下湯でしていただくと、調理時間を短縮できます。
■まぐろネギトロ用300g
夕飯の献立が決まらない時に最適!たまには家事の手抜きをしませんか?サッと解凍!ギュッと絞るだけで、本格ネギトロ丼が出来上がり!急なお客様がきても約10分で解凍できるからお待たせしません!
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